山姆泡面桶已被炒至1999元

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世界上从来没有高端的方便面，只有貌似高端的大忽悠。这些年随着人们对健康营养的重视以及都市外卖行业的兴起，同类竞品的激增，方便面行业呈现出江河日下的颓势，昔日泡面巨头业绩也日渐下滑。疫情期间销量有所反弹但也属于回光返照，只好逐步下沉到小镇和乡村，再无在大城市开疆拓土的风光。然而方便面巨头统一康师傅都带不动的泡面，却被一家来自美国的零售商山姆在深圳卖上了热搜。这不是炒作才见了鬼呢。从表面上看，在泡面高端化风潮下，在山姆售卖的合味道泡面桶貌似完成了一次营销创新，本质上是山姆的超强选品能力和供应链整合能力获得了消费者广泛认可。所谓种豆得瓜。必须承认，山姆的品牌价值和辐射力却是完成这一整合的大杀器。当一些国际品牌被一些中高端消费者视为一种新的社交货币的时候，他们疯狂抢购的就不是方便面，而是内心虚荣心的满足。精致穷人可以花大价钱在上海闹市买LV的帆布袋子，咋就不能去深圳抢购山姆贼贵的合味道超级泡面桶？虽然我觉得提醒这些死要面子乱花钱的消费者没用，但还是想说：山姆售卖的合味道方便面包装得再好本质上也是很贵的方便面，不会吃出更多的营养和健康，囤多了除了生虫扔掉没别的作用。不过，山姆展示的品牌影响力和供应链整合力却值得民族零售业学习——如果只会打低层次营销战价格战，不提升产品力服务力进而重塑品牌力，是无法在升级市场与山姆正面抗衡的。